ABOUT
私たちについて
念入りに水を濾過して不純物を取り除き、ゆっくりと凍らせた透明度が高い上質な純氷を使用しています。その純氷を薄く削り、そのままお皿に落とすことでふわふわの食感となめらかな口どけを生み出しています。
けずり氷に使う自家製ソースはお店で心を込めてお作りしています。所沢市のイチゴを使ったソースや、狭山茶を使ったソースなどをお楽しみいただけます。
「お菓子の工房エミール」の高橋秀世シェフ監修のメニューもございます。ぜひご賞味くださいませ。
こたつでぬくぬくしませんか？
こたつ席
作ってみました
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ACCESS
お店の行き方
〒359-0034
埼玉県所沢市東新井町283 倉片人形1階
04-2993-6176（雛物語専用）
04-2993-1351（代表）
定休日: 基本的に年中営業しています
営業時間:
1月〜6月 11:00〜17:00（L.O. 16:30）
7月〜9月 11:00〜17:30（L.O. 17:00）
9月〜12月 12:30〜17:00（L.O. 16:30）
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